榎本美沙
(えのもとみさ)
さんのインスタグラム
料理家 の榎本美沙 (えのもとみさ) さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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榎本美沙
(misa_enomoto)
料理家、発酵マイスター
発酵と旬野菜が好き。
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レシピ、ときどきMr.Children
新刊『#榎本美沙の発酵つくりおき』
著書『#ゆる発酵』など
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榎本美沙と一緒に登場した有名人
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榎本美沙のプロフィール
- 榎本美沙のプロフィール
- 名前:榎本美沙、読み・本名:えのもとみさ。
- 榎本美沙 インスタグラム
榎本美沙の人気のインスタグラム
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榎本美沙: .Happy Birthday!!.8月.誕生日の監督(息子)と前日が誕生日の助監督(夫).ふたりとも節目の歳、おめでとう!!..離乳食ケーキは参考になる方がいらっしゃれば↓--●離乳食ケーキ甘酒蒸しパンの上を切り取って7mmほどの厚さに切る。かぼちゃペーストを挟んで何枚か重ねる。(甘酒蒸しパンは食パンを型抜きしてもOKです)水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルトでも)を塗る。ストローで抜いたキウイ
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榎本美沙: .とうもろこしの塩水漬けYouTubeで公開しました。.レンジで蒸したとうもろこしを塩水と昆布につけるというシンプルさですが、ジューシーですごく美味しいですー!.生とうもろこしの時期にぜひ!..*レシピ動画はストーリーズかプロフィール欄のリンクからどうぞ。(※DMやメールは申し訳ないのですが、使えていません。)..#夏ごはん#とうもろこし #🌽#榎本美沙 #発酵 #レシピ #とうもろこしレシピ
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榎本美沙: 出産のときのこと、緊急帝王切開のこと、はじめてちゃんと書きました。.オレンジページnet 連載「親子ごはん」ももう半年書かせていただいています。(本当にありがたいです!).今回は、息子の1歳の誕生日のこと、そして、私たち親としても1歳になったので、出産の時のこと、書かせていただいています。...*リンクはストーリーズに貼ります。(※DMは申し訳ないのですが、使えていません。)https://www
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榎本美沙: .ap bank fes'23.昔は、朝から走って、人にもみくちゃにされながらずっとライブエリアにいて、少しずつ前へ前へと進み、夕方のMr.Childrenに備えるという感じ。.0歳児連れの今は、ゆったりエリアで後ろの方。滞在時間もほんの少し。.でも、Mr.Childrenはちゃんと聴かせてもらえて、授乳室で宮本さんまで聴けて、大満足。(授乳室があるのは本当に助かります).そして何より息子の初の生
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榎本美沙: わが家は切り干し大根が余る、ということがないのです。どうしてかというと、これが大好きで、すぐに消えていくからです〜.酢は黒酢でつくることも。桜海老を入れたりもします。.よろしければお試しくださいませ!.●切り干し大根のはりはり漬け.■材料(作りやすい量)切り干し大根 30g昆布 5cm四方(A)赤唐辛子(小口切り) 1本分(A)しょうゆ、みりん、酢 各大さじ1..■作り方【1】切り干し大根はさっ
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榎本美沙: .はじめての手づかみ食べ.じゃがいもおやきで練習中!..蒸して潰したじゃがいもにヨーグルト、片栗粉を加えて成形してフライパンに油をすこーし熱して両面焼いています。..あ、髪を切りました!...#離乳食 #発酵 #発酵食品#赤ちゃんのいる暮らし #赤ちゃんのいる生活#子育て #子育て記録 #離乳食後期 #離乳食後期レシピ#男の子ママ #ママライフ #男の子ベビー
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榎本美沙: .オイキムチ(きゅうりキムチ)YouTubeで公開しました!.きゅうりたっぷり5本使います!.ちょっと手間がかかりますが、自家製はもうやみつきになる美味しさなのですー!ぜひ〜◎.私のオイキムチは味付けも濃すぎないのでポリポリサラダ感覚で食べられます。.白菜キムチとちがって、作ったらすぐ食べられますよ〜◎..*レシピ動画はストーリーズかプロフィール欄のリンクからどうぞ。(※DMやメールは申し訳ないの
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榎本美沙: .最近のこと。.なんだか最近は、息子が風邪を引いたり、それをもらってしまったり、目の調子が悪かったり、息子の夜泣きが再発(前よりヒートアップ!)したりと、なんだかんだと心の余裕がなくなってしまっていましたが、.皆さまからありがたいコメントをいただいていたり、.(シンプルで体に嬉しい私のレシピが好き、と言ってくださる方も多くて、あー言わずとも料理のレシピからちゃんと伝わってる、、、と感動します。).
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榎本美沙: .いろいろな完熟梅で"梅干し"を試す。.それから、傷梅含めて、たっぷりと"すっぱい梅ジャム"を◎.. たくさんの皆様が、新刊 #はじめての梅仕事 を梅仕事のお供にしてくださっている投稿拝見しています...!なんだか、たくさんのかわいい梅たちとともに本があってうれしいです涙ありがとうございます!...(※DMやメールは申し訳ないのですが、使えていません。)...#梅仕事 #梅 #すっぱい梅ジャム #
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榎本美沙: .青じそのしょうゆ漬け.とっても簡単なのですが、うまみたっぷり!青じそのしょうゆ漬け、.まずは、白いご飯に!(ごはんを巻いて食べると絶品です...◎).それから、焼いたお肉を包んで食べても、おすすめのぶっかけうどんの作り方もご紹介しています◎...*レシピ動画はストーリーズかプロフィール欄のリンクからどうぞ。(※DMやメールは申し訳ないのですが、使えていません。) ...#夏ごはん #季節の手仕事
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榎本美沙: .水キムチ.乳酸菌たっぷりで、腸活にもおすすめ、米のとぎ汁を使った、手軽に作れる水キムチの作り方です。.漬け汁をつくれば、野菜をつけるだけ!好みの野菜で試してみてくださいね。.水キムチは野菜はもちろん、漬け汁も栄養たっぷりでおいしい。.YouTubeでは、漬け汁まで使える冷麺の作り方もあります!...* 詳しいレシピ動画はプロフィール欄かストーリーズのリンクからどうぞ。@misa_enomoto
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榎本美沙: .オンライン料理教室を開始します! https://online.misa-enomoto.com/..実は以前、料理教室を知り合いだけで小さくやっていました。 .コロナや場所の制限で中断してしまったのですが、でも料理教室は楽しいですし、何より皆さんと一緒に作り上げる感じが好きで、いつかしっかりとした形でやってみたいと思っていました。 .なかなか一歩踏み切れなかったのですが、 すばらしいスタッフの